Сколько у жевательного табака срок годности

Табак это органический продукт. Он представляет собой ферментированные листья растения, и ни одна органическая структура не может “жить” вечно. Срок жевательного табака означает пригодность к использованию, отсутствие вредных примесей (бактерий, плесени), а также естественный запах без ощущения затхлости или сырости. Рассмотрим, какой у жевательного табака срок годности, отчего он может портиться и как внешние условия могут продлить жизнь этому продукту.

От чего зависит срок годности жевательного табака

Сам по себе жевательный табак бывает разный. Есть стандартный, снюс (изначально более влажный, потому что его смешивают с водой и содой по рецептуре), есть и паучи более современного формата. Сразу стоит оговориться, что на территории РФ снюс запрещен, поэтому о нем говорить не будем. А вот другие формы выпуска проанализировать можно по ГОСТ Р 58553-2019 для жевательного табака нет единого периода в месяцах по сроку годности. Документ предусматривает, что изготовитель сам может устанавливать этот период. Поэтому единственный способ это понять, это посмотреть на упаковку, причем на дату производства.

А дальше уже можно отталкиваться от того, что более влажный (даже не снюс, а именно табак) хранится около полугода, тогда как сухие паучи или листы могут спокойно выжить до года или даже 18 месяцев.

Срок годности жевательного табака после вскрытия

Важный момент: все эти даты подразумевают, что упаковка не открыта. После того, как вскрыли, сразу же “срок жизни” сокращается, хотя и тут можно предпринять попытки защитить содержимое пакетиков от порчи.

Но как только нарушена герметичность, внутрь попал воздух, а вместе с ним и бактерии, которые в нем обитают. Плюс начинает уходить влага (даже если это сухой формат), и аромат становится менее выраженным.

В целом, после вскрытия срок годности уже зависит от того, как владелец хранит содержимое упаковки. И об этом стоит подумать, потому что пачка табака — не булка хлеба, вряд ли кто-то сжует все содержимое сразу (мы это не рекомендуем, передоз никотина никому не понравится). Оптимально считается, что лучше всего использовать содержимое пачки в течение двух недель. Впрочем, это не строгий срок, можно и дольше, если соблюдать правила.

Плесень: главный враг табака

Стоит поговорить о самой главной опасности, связанной с органическими продуктами в принципе. И это не только булка хлеба или кусок сыра в холодильнике. Плесень при комнатной температуре и даже небольшой влажности размножается на табаке достаточно активно, если его хранить неверно.

Во-первых, осмотрите шайбу еще перед первым употреблением. Да, если вы берете в хорошем проверенном магазине, то там соблюдают правила хранения, плюс сами упаковки стерильны внутри до вскрытия. Но все-таки лучше оценить визуально, и если есть следы плесени — выбрасывайте сразу, слишком опасно.

То же самое, если какое-то время пакетик у вас полежал вскрытым, а потом вы обнаружили, что он “зацвел”. Плесень обнаружить несложно, и есть главные правила по поводу этого врага:

• споры видны как мелкие темные точки;
• запах становится прелым, неприятным;
• если заражен один пауч, а другие упакованы негерметично, то выкидывать, к сожалению, придется все, потому что споры попадают за считаные часы.

Плесень опасна для всех органов: от десен до дыхательной и пищеварительной системы. Кроме того, пораженный продукт еще и становится прогорклым, прелым и невкусным.

Как правильно хранить жевательный табак

Прежде всего следуем инструкции на упаковке. Дело в том, что универсальной температуры нет, и холодильник как раз может быть нежелательным вариантом (слишком холодно, слишком сухо, испарится влага — плесени не будет, но вкус безнадежно испортится).

Чаще всего на этикетке указан температурный диапазон. Это и есть оптимальное хранение, очень часто это как раз комнатная температура. При этом, нельзя оставлять упаковку на участках, где она будет подвергаться воздействию УФ-излучения. Не стоит и перегревать табак, поэтому положить в бардачок машины и там оставить тоже не лучшая идея, для табака там может быть слишком холодно зимой или слишком жарко летом.

В идеале, конечно, стоит класть вскрытые пакеты в специально предназначенный для этого шкаф-хьюмидор. Но не каждый будет заморачиваться покупкой специального оборудования. Поэтому базовый минимум: обычный шкаф, но не на кухне, а в комнате, подальше от батареи и окна, желательно на средней полке, чтобы не было слишком много пыли.

Даже если не собираетесь покупать хьюмидор, приобретите коробку или сундучок для табака. Туда можно положить губку, если воздух в помещении слишком сухой. Также желательно положить гигрометр, на маркетплейсах самые простые модели можно найти за 1500-2000 рублей и служит он практически вечно. Зато совершенно точно будет подсказывать по влажности и не даст пересохнуть табаку. В такой “домашний” хьюмидор можно класть не только жевательный табак, но и сигары, сигариллы и даже обычные сигареты.

Если табак пересох, можно ли восстановить?

Обидно, если вы купили целую упаковку жевательного табака, а он взял или пересох. В домашних условиях восстановить не так просто, и кроме того, ни природные, ни добавленные производителем ароматизаторы точно не вернутся. Так что вкус в любом случае будет хуже.

Но если все-таки реанимировать можно. Например, если вы один пакетик из набора, и он персох, то другие (еще упакованные герметично) можно положить минут на пять на водяную баню. Либо можно положить в плотный пакет уже вскрытую шайбу и попробовать аналогичный способ.

Альтернатива: уже предложенный выше ящик-хьюмидор и чуть более влажная губка. Но не оставляйте слишком надолго, иначе может завестись плесень. Достаточно нескольких дней, обязательно каждый день проводите контроль.

В целом, проще хранить качественный табак правильно, чем реанимировать. Плюс сразу покупать там, где вы уверены в том, что с продукцией обращались грамотно.

Купить жевательный табак в Москве вы можете в наших розничных магазинах или оформить заказ на нашем сайте mostabaktorg.moscow.